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野菜がおいしい季節到来!

2013.11.11 21:54|
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今日は寒かったですね~。お天気も晴れてたと思ったら曇ってきて雨が降り、また晴れて…。

今夜から冷え込み、そろそろ朝の収穫は霜が降りる頃となったので今日から夕方の収穫にしました。

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これは女山三月大根です。表面が赤紫色で中は白です。葉っぱも赤いです。(たまに緑もある)
お漬物、煮物にもおいしい大根。大根おろしがきれいな薄紫色になります。

IMGP1506.jpg

こんな感じ。


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ネギの畑の奥にあるのはそら豆や絹さや、スナップエンドウ、グリーンピースなどです。
鳥に種を食べられないように水糸を張っています。

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雲仙こぶ高菜です。まだコブは出ていませんが、もう収穫サイズになっています。
まだ暖かかったからコブ出てないのかな?

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ターツァイも間引きながらだんだん大きく、横に広がってきました。

寒くなってきて野菜のおいしい季節到来です!ヽ(^。^)ノ



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茨城県石岡市(旧八郷町)にて種類豊富な季節のお野菜を、無農薬・無化学肥料で育てています。おいしくて新鮮なお野菜を食卓へお届け致します!

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