ブール焼いてみました。
2012.02.02 23:12｜おいしいもの｜
ハルユタカでパンを焼きました！
今までこねてもこねても手にくっつくし、まとまらないし、膨らまないし
このハルユタカでのパン作り（カメリアは出来ます！）が苦手な私でしたが、
この本を読んで目からウロコでした(*_*)
このパン、ハルユタカ小麦粉と有機天然酵母と塩のみでとってもシンプルなので粉の風味や食感が味わえます。
有機天然酵母はこちら→
噛めば噛むほどおいしいです。
固そうに見えるけど皮はパリッとしていて中はモチモチでした♪
今度はベーグルやマフィン、マントウや花巻も作ってみよう！
これから宅配の皆さんにもハルユタカ、ユメシホウの小麦粉2種をお届けしていきますのでパン作りぜひお試しください！
焼き立てパンは絶品ですよ～！！
