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2017.04.26 23:37|
IMG_20170419_134941 (002)

もう4月も終わろうとしている頃になってしまいました!

今年は野菜の生育が少し遅れ気味です。
「夏日」があったりしましたが、気温が例年より少し低いようです。

草取りや苗の定植、冬野菜の後片付け、マルチはがしで腰が悲鳴を上げています(泣)
これから里芋の植え付けや苗の定植の嵐なので湿布貼って早く寝よう…。


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そら豆も花が咲いてこれからさやが出てきます。楽しみです♪(画像が悪くてすみません)


DSCN1586.jpg


葉物ばかりで何か他にないの~?というこの時期に新玉ねぎはとても嬉しいのですが、
小さくてすみませんー!生でスライスして食べてほしい新玉ねぎですが、
小さくて扱いづらくてすみませんー!
多めに作ったのですが、小さいからすぐなくなりそうですー(T_T)
でも!!赤玉ねぎはでっかく成長中です。他の玉ねぎも今までより大きいと思います。(たぶん)

今年のエシャレット(ラッキョウを早採りしたもの)はいつも買っている種屋さんで売り切れてしまい、
慌てて探して購入した「福井ラッキョウ」というものなんですが、粒が大きいように思います。
小さいと扱いづらいですが、やわらかくておいしい。
大きいと扱いやすいですが少し固いかな?どうでしょう?

ちょっとにおいがきついかもしれませんが、滋養強壮や疲労回復に効果があるそうで
免疫力を高め、がん予防にも効果があり、冷え性や動脈硬化、血栓の予防など
とても体にいいので、お仕事お休み前の日などに思いっきり食べてください!(笑)
お酒のおつまみに最高です!

そろそろラッキョウサイズになってくるのでたね用に残しておこうかなと思います。

では、次回5月の畑のお知らせは早めにしたいと思います!
5月は野菜たくさん!!(になるといいな・笑)


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茨城県石岡市(旧八郷町)にて種類豊富な季節のお野菜を、無農薬・無化学肥料で育てています。おいしくて新鮮なお野菜を食卓へお届け致します!

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