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2015.07.02 13:47|
DSCN0869.jpg


かぼちゃ畑です。ものすごく勢いよくつるが伸びています!豊作の予感です!!

ここには「ダークホース」という甘くてほっくほくのかぼちゃと、年明けまでおいしい「かちわり」と「ケイセブン」、

そうめんかぼちゃとバターナッツなどもあります。

夏の暑い時にそうめんかぼちゃを茹でてほぐしてそうめん状にして冷水でしめてポン酢で頂くと最高です♪


あと、奥には冬瓜やスイカもあります。暑い夏に食べれば体をクールダウンしてくれる事でしょう。^_^

このかぼちゃの森というか海の中を入ると中はこんな状態です。↓

DSCN0870.jpg


この中をかぼちゃの実を探して潜り込み、見つけたらお尻が汚れないようにトレイを敷いていきます。

こうすれば土に直接触れないため傷みにくく、きれいなかぼちゃが収穫できます。

そして隙間なくつるが伸びているので、中は程よい日陰となり、かぼちゃの日焼けも防いでくれます。

でも収穫が始まり、後半つるが枯れてくると日焼け防止に新聞紙でかぼちゃを包んだりもします。



DSCN0871.jpg


7月下旬ころからそうめんかぼちゃお届け出来ると思いますのでお楽しみに♪(^o^)/
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Author:くわはら農園
茨城県石岡市(旧八郷町)にて種類豊富な季節のお野菜を、無農薬・無化学肥料で育てています。おいしくて新鮮なお野菜を食卓へお届け致します!

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