雪！

昨日の暖かさがウソのような寒さです。雨まじりの雪？あられ？
手を真っ赤に腫らして収穫を終えて帰ってきた夫。
お疲れ様です。。。とおいしいチキンカレーマサラでお出迎え。
手だけでなく顔も真っ赤にして汗をかいて食べてます。

さて、いろいろな野菜が蕾をつけてきました。いよいよ端境期です。
こんな加工品はいかがでしょうか？
と、もう1品ずつ野菜セットに入れさせて頂いてますが。。。

干し芋大人気です！！密閉してないので暖かくなるとカビの心配があります。届いたらすぐ冷蔵庫でお願いします。
そのままでもちろんですがトースターで軽く炙ると香ばしくて甘みも増して柔らかくなり最高です！

うどんも順次入れて行きます。太麺、煮込みうどんにぜひ！黒っぽいのでお蕎麦みたいですが、小麦の外皮や胚芽まで製粉したうどんですので栄養・風味満点です！ふすまもクッキーやパンなどに少量混ぜると食物繊維も手軽に取れます。

ほうれん草・人参・バジルのパスタ、切干大根などこの機会にぜひ加工品もお試しください！