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2008.08.30 21:24|
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いつも遅れる人参の間引き。つい後回しになってしまうのですが、今年も遅れ気味。透明マルチで土を覆い、太陽熱で雑草が生えないようにしていたので少し安心していたのです。が、所々草が生え始めました。あー、早く草取らなきゃー!2人でやれば早く感じるのですが、1人でやるとなんだかすごく時間がかかるような気がするのはなぜでしょう?手元を見て作業をしていて、ふっと顔を見上げるとまだまだ先は長い・・・。根気が要る作業です。
きっと2人でやると話しながらやるので早く感じるのでしょう。
1列取り終えたら、三角ホーで人参の列の間に溝を掘りながら土寄せします。硬くなった土をほぐすのと、人参の上の部分が土から出ないようにするためです。大きくなった人参は土からはみ出てしまうと赤くなって、寒さでひび割れしたり、黒っぽくなってしまうからです。
この作業も人参の葉が大きくなってしまうと三角ホーに葉が絡んで抜けてしまうので小さいうちにやらなくてはいけません。
大きくなってしまったら間引きしながら手で土を寄せていかなくてはいけないので早くやらなくちゃ!と思っているのですが種まきや定植、畑の準備で大忙しなこの時期は毎年遅れがちなのです。
人参の横にあるのがアスパラです。初挑戦です!うまくできれば来年お届けできるかな?と思います。お楽しみに!
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