有機野菜・くわはら農園

本日のお野菜お知らせします。

Mサイズのセット

・キャベツ
・大根
・あやめ雪かぶ
・ミニレタス2個
・小松菜
・山東菜
・青梗菜
・サラダセット（ラディッシュ・ルッコラ・赤軸ほうれん草・わさび菜・赤からし菜）
・エシャレット
・絹さや大盛り

キャベツがとれ始めました！まだ数が少ないのでM、Lサイズの方のみですが
来週からはミニサイズの方にも入る予定です。

今朝、雨の中絹さやを収穫していたら途中から止んで収穫終盤にはジリジリと太陽が照りつけていました。
小一時間でガラリと天気が変わりました。不安定なお天気です。

一気に絹さやがとれ始めました。「あっちにも、こっちにも！！」と目が回りそうです。
でもうれしい収穫のひととき。スーパーのカゴいっぱいになりました。重い・・・。
というわけで、絹さや大盛りです。

絹さやの卵とじ、絹さやさっと茹でてサラダ、絹さや炒め、パスタになどなど
今が旬の絹さやを堪能して下さい！来週にはスナップエンドウも仲間入りします♪
増量も受付中です～！

連休中の悪天候でなかなか畑に出せないでいた（というか畑の準備も遅れ気味でしたが）苗を植え付けしました。

毎年苗にアブラムシがついて、潰しながら植えていましたが

今年は全然いないんです！！しかもみんな大きめの苗で健康そのものです。

「苗八分作」といって、収穫量の8割は苗の出来で決まるそうです。

フフフ。今年はちょっと期待できるかも？！

連休中の突風、ひょう、大雨に当たらずに良かったです。ビニールハウスの中で守られていました。




これは白長なすです。




さあみんな！大きくなっておいしい茄子をたくさん実らせてね～＾＾
いつもの茄子、白長なす、ローザビアンカに今年は十全ナスをプラスしました。
どんなお味か楽しみ♪

年に1度の絹さや＆スナップエンドウ！

やっと少しづつとれ始めてきました。いつもよりちょっと遅い感じです。

11月に種をまき、冬を越してやっと収穫！と思っても２，３週間であっという間に終わってしまうので

「たくさん食べたい！！」という方、ご連絡お待ちしております。

月1回のご注文の方は1度も入らなかった、なんてこともあるかもしれません。

（今回は5月1週目の方、間に合いませんでした～。すみません。5月で終わってしまうので・・・）



そのかわり6月1週にソラマメ入るかもです。

今年はソラマメ調子がいいです。周りに草生やしてるからかな？

いつも黒くびっしりアブラムシがついてしまうのですが今のところ大丈夫です。




右のネギはもう固くなってきたので終わりです。

少し種採り用に残して、あとは畑の肥やしにします。

里芋も人参もネギも終了。葉物、かぶ、大根、レタス類中心となります。

品薄のときは人参パスタも入るかもしれませんのでよろしくお願い致します。

先日の雹（ひょう）でレタス類＆かぶの葉がボロボロになってしまいました・・・。

外葉をむいてお届けしていますが、多少の穴などご了承下さい。




じゃがいもも芽が出てきました。

2月に種まきしてビニールトンネルかけて、途中強風に吹き飛ばされて、直して、「よーし！大きくなった～！！」

と春大根の収穫直前で「あれ？トウ立ちしてる？！」

ガーン！！

ショック。こうなると固くておいしくありません。

全部ではありませんが、手間暇かけてるだけにガッカリです。。。涙

ビニールトンネルでの春先の野菜は手間暇かけてもすぐトウだちしたりで作ったうちの半分くらいしか

出荷できないこともあり、強風によるダメージもありましたが来年への課題としたいと思います。

お知らせが遅くなってしまいましたが、ゴールデンウイークの連休中も通常通りお届け致しております。

お休みされる方はお早めにご連絡お願致します。


今日のお野菜は、小松菜・山東菜・春菊・ネギ・人参・里芋・サラダセット・サニーレタス・葉玉ねぎ・亀戸大根・かぶ・
短形自然薯・大浦太ごぼうなどです。

小松菜おいしいですよ～！